Sådan Organiseres Dine Køleskabskuffer Og Hylder

2024 Forfatter: Steven Freeman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 08:16

Som fast ejendom handler køleopbevaring om placering. Hylde eller skuffe? Høj eller lav? Følg denne ekspertkøleemballage for at holde indholdet frisk.

1. Æg klarer sig bedst, hvor temperaturen er mest konsistent - på mellemhylden. Opbevares i de originale kartoner (ikke overføres til køleskabens æggebeholder).

2. Mælk har en tendens til at lande på øverste hylde, men den skal være på bunden, helt tilbage, hvor det er koldt.

3. Yoghurt, creme fraiche og cottage cheese er bedst på den nederste hylde af samme grund. Stabel genstande på en pladespiller for at holde alt tilgængeligt og udløbsdatoer synlige.

4. Pakket rått kød skal gå på den superkolde bundhylde. Og hvis juice drypper, forurener de ikke hele køleskabet.

5. Grøntsager forbliver friske længere med lidt fugtighed. Skuffen, der er mærket grøntsager eller høj luftfugtighed, er det fugtigste sted i køleskabet. Opbevares i den originale emballage eller i en plastikpose, løst bundet.

6. Frugt hører hjemme i skuffen med lav luftfugtighed (undertiden markeret skarpere). Opbevares i den originale emballage eller i en plastikpose, løst bundet (citrus er fint uden pose). Tip: Lad grøntsager og frugter være uvaskede, indtil du bruger dem. Vand kan fremme skimmel og få bakterier til at vokse.

7. Deli kød hører hjemme i den lave kødskuffe, der er lidt koldere end resten af køleskabet, eller (hvis der ikke er en sådan skuffe) på bundhylden.

8. Smør og bløde oste behøver ikke at være superkoldt, så de kan leve i mejerirummet på døren (den varmeste del af køleskabet). Anbring bløde oste, som Brie og gedeost, i en lufttæt beholder, når du har åbnet dem.

9. Krydderier er generelt høje i eddike og salt, som er naturlige konserveringsmidler. Så ketchup, mayonnaise og salatdressing er fint på døren. Det samme gælder pickles og jarred salsa. Oliven- og vegetabilske olier kan forblive i pantry. Men nødderolier, ligesom sesam- og valnøddsolier, hører hjemme i køleskabet, også på døren.

10. Appelsinsaft kan opbevares på døren, så længe den er pasteuriseret. Friskpresset skal opbevares på bundhylden.

Som det ses på Real Simple

Denne artikel blev oprindeligt vist på Realsimple.com