2024 Forfatter: Steven Freeman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 08:16
Lorena Garcia er en kok, iværksætter, mediepersonlighed og restauratør, der er berømt for sine lækre retter og optrædener på shows som Despierta América og America's Next Great Restaurant. I 2017 blev hun den første Latinx-kvinde, der driver en restaurant - Chica, der ligger i den venetianske - på Las Vegas-striben, og nu bringer hun sit signaturkøkken til Miami. I efteråret åbner hun en anden forpost fra Chica i Miamis kvarter MiMo, hvor hun serverer kulinariske specialiteter inspireret af hendes oprindelige Venezuela såvel som den sydlige Florida placering af den nye restaurant.
"Byen repræsenterer virkelig smeltedigelen af latin kultur og køkken i Amerika," sagde hun tidligere i år.”Jeg brænder for at dele de friske, sæsonbestemte produkter fra forskellige regioner, de livlige ingredienser og autentiske opskrifter på denne stil af hævet, men alligevel tilgængelig latinamerikansk mad, og jeg er i ekstase over at dele den med et samfund, hvor jeg tror, det vil resonere så stærkt. " Menuen vil svare til den på Las Vegas placering, men med et par omlægninger for at tilføje den ekstra sorts af Miami. Den nye Chica vil også indeholde et regionalt inspireret drikkevareprogram og en vinbeholdning, der understreger kvindelige vinproducenter.
Garcia er langtfra klar til at tage sine gæster med på en rejse gennem Latinamerika via sine autentiske regionale retter med en moderne vri.”Min vision er ikke kun at definere mad og madlavning som en kunst, men at vende tilbage til rødderne af madlavning og vise processen gennem en mere forenklet æterisk tilgang som et udtryk for liv og leve,” siger hun. Klik her for opdateringer om åbningsdatoen for det nye Chica.
Anbefalet:
Chespirito Vil Have En Restaurant I Mexico
Chespirito vil have sin egen restaurant, hvor folk også kan nyde forskellige underholdninger for alle aldre. Det åbner snart
Raúl De Molina Fortæller Om Sin Oplevelse Af At Spise I Verdens Bedste Restaurant
Programlederen for El gordo y la flaca (Univision), Raúl de Molina, havde mulighed for personligt at besøge restauranten og dele et par dage med kokken i vinmarkerne i Italien
1 Kvinde Død, 29 Sygt Efter At Have Spist På En Michelin-stjerne Restaurant I Spanien
Offentlige sundhedsembedsmænd i Valencia, Spanien undersøger en restaurant med Michelin-stjerne, efter at 30 mæcener rapporterede sygdomme, herunder en 46-årig kvinde, der døde søndag. Den uidentificerede kvinde blev syg efter at have spist i Riff sammen med sin mand og søn lørdag den 16.
God Samaritansk Dræbt Efter åbning Af Vinduesvinduet For At Hjælpe Kvinden Med At Holde 'Hjælp Mig Med At Fodre Min Baby' -skilt
Maryland-beboer Jacquelyn Smith ville bare hjælpe, da hun så en kvinde, der så ud som om hun holdt en baby stående på siden af vejen og bad om penge omkring klokken 12:30 lørdag formiddag. Da 54-åringen rullede ned gennem vinduet med passagerens side for at give den unge kvinde en donation, kom en mand frem for at takke hende, siger Baltimore Police i en rapport indhentet af PEOPLE.
Michael Phelps Vil Bogstaveligt Talt Skinne Ved Den Olympiske åbning
Den amerikanske atlet Michael Phelps lyser ved OL-åbningen med en jakke, der lyser op
