1 Kvinde Død, 29 Sygt Efter At Have Spist På En Michelin-stjerne Restaurant I Spanien

1 Kvinde Død, 29 Sygt Efter At Have Spist På En Michelin-stjerne Restaurant I Spanien
1 Kvinde Død, 29 Sygt Efter At Have Spist På En Michelin-stjerne Restaurant I Spanien

Video: 1 Kvinde Død, 29 Sygt Efter At Have Spist På En Michelin-stjerne Restaurant I Spanien

Video: 1 Kvinde Død, 29 Sygt Efter At Have Spist På En Michelin-stjerne Restaurant I Spanien
Video: Nordisk Spisehus og verdens bedste Michelin-restauranter 2024, April
Anonim
Indgangen til Riff-restauranten er afbildet i Valencia den 22. februar 2019. - En kvinde, der døde efter at have spist på den Michelin-stjernede Riff-restaurant i Spanien, kan have lidt madfotning, siger en lokal domstol. Yderligere 29 personer, der spiste på restauranten i de tre dage før hendes død, udviklede også madfotning. JOSE JORDAN-AFP / Getty Images
Indgangen til Riff-restauranten er afbildet i Valencia den 22. februar 2019. - En kvinde, der døde efter at have spist på den Michelin-stjernede Riff-restaurant i Spanien, kan have lidt madfotning, siger en lokal domstol. Yderligere 29 personer, der spiste på restauranten i de tre dage før hendes død, udviklede også madfotning. JOSE JORDAN-AFP / Getty Images

Offentlige sundhedsembedsmænd i Valencia, Spanien undersøger en restaurant med Michelin-stjerne, efter at 30 mæcener rapporterede sygdomme, herunder en 46-årig kvinde, der døde søndag.

Den uidentificerede kvinde blev syg efter at have spist i Riff sammen med sin mand og søn lørdag den 16. februar. Hun oplevede symptomer på madforgiftning, inklusive opkast og diarré, før hun bukkede under for sin sygdom søndag formiddag. Hendes familie oplevede også symptomer, men blev frisk efter CNN.

I en rapport fra den spanske avis El País bestemte sundhedsembedsmænd, der inspicerede restauranten, at 26 andre spisesteder også havde oplevet symptomer på madforgiftning, men at de ikke var i stand til at finde nogen konkrete årsager til udbruddet. Prøver af ingredienser fra menuen blev derefter sendt til toksikologiprøver. Inspektører konstaterede, at de berørte spisesteder havde besøgt restauranten mellem 13-16 februar.

Restauranten Riff "er specialiseret i moderigtigt europæisk køkken og middelhavsmad" ifølge sit websted. Det åbnede i 2001 og vandt sin første Michelin-stjerne i 2009, en af de højeste kulinariske hæder i verden, som en restaurant kan modtage. Forretninger til high-end-spisestederne koster omkring ansættelse med sundhedsinspektører og vil forblive lukkede, indtil årsagen til udbruddet er bekræftet. Riff returnerede ikke straks en anmodning om kommentar.

Morel-svampe, der blev brugt i en af retterne på smagmenuen, er en luksuriøs ingrediens, der kan forårsage gastrisk nød, hvis den tilberedes forkert. Imidlertid sagde den regionale sundhedschef Ana Barceló, at efterforskere venter på obduktionsresultater, inden de konkluderer den nøjagtige dødsårsag, ifølge El País.

Anbefalet: