Cocktails 5. Maj

2024 Forfatter: Steven Freeman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 08:16

5. maj er blevet en af de mest populære fester i USA i løbet af andet kvartal af året. På trods af det faktum, at mange fejlagtigt antager, at Mexicos uafhængighed fejres på denne dato, fejres faktisk denne dag slaget ved Puebla, der fandt sted i 1862.

På trods af den forvirring, der eksisterer, er 5. maj blevet en dag til at fejre indflydelsen fra den mexicanske kultur i USA gennem dens mad, musik og selvfølgelig drikkevarer.

Se på disse lækre cocktailopskrifter, der kan give al den mexicanske smag, som din fejring af denne dato har brug for.

Ingredienser:

1 1/2 oz mezcal

1/2 oz Cointreau-likør

1/2 oz baconsirup

1/4 oz citronsaft

1/4 oz ahornsirup

1 skive ananas til pynt

1 stykke bacon til garnering

forberedelse:

Tilføj alle ingredienserne til et højt glas med is. Ryst godt og filtrer indholdet i et gammeldags glas. Pynt med ananas og bacon.

Denne opskrift er en af de mest populære på Andaz Mayakoba Resort Riviera Maya.

Ingredienser:

1 ½ ounce Don Julio Blanco Tequila

2/3 gram orange likør

2/3 ounces citronsaft

2 ounces kogt ananasjuice

5 koriander kviste

Jamaicansk salt *

forberedelse:

Kombiner Don Julio Blanco Tequila, appelsinlikør, citronsaft og kogt ananasjuice i en shaker med is. Ryst godt.

Filtrer indholdet i et gammeldags dobbeltglas med is og jamaica-salt i bunden af glasset.

Pynt med koriander.

Ingredienser:

1 ½ ounce af Tequila Don Julio 70

2/3 ounces hvidt vermouth

2 grapefrugtbitterstreger

Grapefrugt shell spiral

forberedelse:

Kombiner Don Julio 70 Tequila, hvid vermouth og grapefrugtbittre i et glas til blanding med is. Bland godt.

Filtrer indholdet i et coupéglas med is.

Pynt med en grapefrugt-skrælspiral.

høflighed

Ingredienser:

2 dele Hvid spore

¾ del af Grand Marnier

1 del frisk citronsaft

½ del agave nektar eller sukker sirup (1 del vand, 1 del sukker)

forberedelse:

Ryst over isen og sil i et gammeldags glas. Pynt med en citronkile.

Ingredienser:

2 ounces sølvtequila

1 1/2 oun pærepuré

1/2 ounce morita sirup

3/4 ounces citronsaft

forberedelse:

Kombiner alle ingredienser i en cocktailrister med is. Ryst godt. Filtrer indholdet i et kølet glas uden is. Det kan dekoreres med et mærke.

Ingredienser:

Tajin

Salt

¼ tsk Maggi (krydderjuice)

¼ teske Worcestershire (Worcestershire sauce)

¼ tsk Tabasco

¾ oz. citronsaft

1 oz. fra Clamato

Is

Jalisco-stjerne

forberedelse:

Brug citronsaft til at frostkanten af glasset med en blanding af tagine og salt. Tilsæt ingredienserne i glasset: maggi, worcestershire, tabasco, citronsaft og clamato - og bland. Fyld halvdelen af glasset med is, og tøm derefter jalisco-stjernet øl. Rør Michelada-blandingen i glasset og pynt med en citronkile.