Let Opskrift På Mors Dag

2024 Forfatter: Steven Freeman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 08:16

Kokken Ingrid Hoffmann er forfatter og tv-programleder for Simply Delicioso-showene på Food Network og Top Chef Estrellas på Telemundo. For at hjælpe dig med at forberede en lækker morgenmad til den specielle mor til dig, deler kok Ingrid denne opskrift, som selv et barn eller mand uden kulinariske færdigheder kan forberede.

Colombianeren voksede op med at se sin mor arbejde meget hårdt, fordi hun gik i skole sammen med sit arbejde, og i dag er hun en kok uddannet fra Le Cordon Bleu. Da hun ser den lidenskab, som hendes mor kogte med, inspirerede hende, det er derfor, at hun mener, at på morsdag skulle alle mødre forkæles, og hvilken bedre måde at gøre det på end med et godt måltid.

Berry parfait og citroncreme

Gør 4 portioner

Ingredienser:

3 kopper fedtfattig, græsk yoghurt

1 spsk honning

¾ tsk revet citronskum

1 spsk frisk citronsaft

1 ½ tsk vanilleekstrakt

1 kop friske hindbær

1 kop friske blåbær

1 kop friske jordbær, skåret i kvartaler

mynteblade til at dekorere

forberedelse:

1. Bland en yoghurt, honning, citronsaft, citronsaft og vanilje i en mellemlig skål. Køleskab, indtil du er klar til at fremstille parfaiterne.

2. Start med bærene, skift skiftevis lag med frugt og yoghurt i høje glas. Pynt med mynteblade før servering.

Bemærk: For at få en attraktiv præsentation, server parfaiten i små konservesglas.

For flere lækre opskrifter, følg Ingrid Hoffmann på Twitter, Facebook og Instagram.