Kokken Lægger Besked Om Indvandrer På Restaurantregninger

2024 Forfatter: Steven Freeman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 08:16

I stedet for at indikere, hvor meget tip man skal forlade eller blot takke sponsoratet, indeholder hver regning af Kiwiana-restauranten i Brooklyn, NY, en legende meget til disse tider. "Indvandrere gør Amerika vidunderligt (de lavede din mad og serverede dig også i dag)," siger denne, en hyldest, som virksomhedens ejer, Chef Mark Simmons, betaler til indvandrere, der arbejder i dette lands fødevareindustri.

Som rapporteret af CNN var den første til at offentliggøre kokkens initiativ journalisten Mary Emily O'Hara, som denne weekend besøgte restauranten, der er specialiseret i mad på New Zealand, og besluttede at dele hendes kvittering med beskeden pro -immigrant på din Twitter-konto.

Svaret var øjeblikkeligt. På mindre end 48 timer har tweeten, der blev sendt af O'Hara, allerede modtaget mere end 250.000 "likes" og er blevet delt mere end 93.000 gange.

Kokken, der emigrerede fra New Zealand til USA for et årti siden og deltog i den fjerde sæson af Bravo Top Chef-madlavningsshowet, fortalte CNN, at han besluttede at lægge denne besked på sine regninger, efter at Donald Trump underskrev et kontroversielt dekret. præsidentkandidat. Denne ordre - hvis lovlighed i øjeblikket udsendes ved føderale domstole - blokerer for flygtninges indrejse til De Forenede Stater i 120 dage, blokerer for indrejse af mennesker fra syv lande, hvis borgere overvejende er muslimske i 90 dage, og for flygtninge fra Syrien på ubestemt tid.

Simmons tilføjede, at det eneste, han agter at gøre med sit initiativ, er at udøve sin ret til ytringsfrihed - og at reaktionen på det har været meget positiv.