Opskrift: Cassava Pie

Indholdsfortegnelse:

Opskrift: Cassava Pie
Opskrift: Cassava Pie

Video: Opskrift: Cassava Pie

Video: Opskrift: Cassava Pie
Video: Cassava Cake 2024, Marts
Anonim
Alejandro Chabán, kost
Alejandro Chabán, kost

Ingredienser

  • 1/2 pund kassava
  • 1 spsk. mandelmælk
  • 3 oz. malet kyllingekød
  • 1 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk. hakkede peberfrugter
  • 1 stængelselleri, hakket
  • 1/3 hakket løg
  • 1/2 hakket hårdkogt æggehvide
  • 1 tsk. hakket cilant
  • 1 spsk. af naturlig tomatsauce
  • 1/3 hakket tomat
  • Madlavning spray
  • Nyp salt og peber

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 350º.
  2. I en gryde med kogende vand tilsættes yuccaen med en knivspids salt. Kog, indtil yuccaen er blød.
  3. I en stegepande, spray en lille madlavningsspray, og tilsæt alle grøntsager og sauter indtil de er bløde. Når grøntsagerne er kogt, tilsættes det malede kyllingekød sammen med den naturlige tomatsauce og det hakkede æggehvide, rør godt og kog i 10-15 minutter, indtil kyllingen er helt kogt.
  4. Sæt kyllingen og grøntsagerne til side.
  5. Tilsæt yuccaen og spiseskefulden mandelmælk og purér den. I en bageform, sprøjtes kogespray, og læg et lag af cassava-puréen, kyllingen og et andet lag cassava ovenpå. Bages i 20 minutter. eller indtil brunet på toppen.
  6. Hæld dig selv et stykke omkring størrelsen på din åbne håndflade og nyd!

Anbefalet: